EMENTA

EMENTA

PRATOS

 

  • Salada Amalfi

    BURRATA, SALMÃO, COGUMELOS, AMÊNDOA, VINAGRETE, MOSTARDA LARANJA, CROUTONS

    18€

  • Polvo à Galega

    POLVO COZIDO, COM AZEITE VIRGEM E PIMENTÃO DE LA VERA

    17€

  • Burrata com Tomate Fresco e Abacate ✳

    BURRATA. TOMATE FRESCO. ABACATE. CEBOLA ROXA. AZEITE DE TRUFA NEGRA

    19€

  • Kulurgiones com Trufa e Crocante de Ibérico ✳

    KULURGIONES. CREMA DE TRUFA E PARMESÃO. CROCANTE IBÉRICO

    18€

  • Atúm Braseado

    TATAKI DE ATUM BRASEADO, SÉSAMO, MANGA, PAPAYA

    23€

  • Ceviche de Robalo e Salmão

    ROBALO, SALMÃO, CEBOLA ROXA, COENTROS

    22€

  • Atúm Rojo Salteado em Vinho Verde Azevedo

    ATÚM ROJO. BIMI. BATATA FRITA. ÓLEO DE SÉSAMO. SOJA

    25€

  • Ovos Rotos com Gulas e Camarão

    OVO. BATATA. GULAS. CAMARÃO. ALHO. MALAGUETA

    20€

  • Filetes de Polvo com Arroz Negro

    POLVO. CAMARÃO. ARROZ NEGRO. ESPARGO VERDE. BACON.

    27€

  • Arroz de Choco

    ARROZ. CHOCO. ALI-OLI.

    25€

  • Arroz Paris com Abóbora ✳

    ARROZ CREMOSO, COGUMELOS PARIS. ABÓBORA. CHOURIÇO DE ABÓBORA

    18€

  • Lombo de Boi (Aprox. 200g)

    CENTRO DE LOMBO DE BOI, BATATAS FRITAS, SAL MALDÓN, GORGONZOLA

    30€

  • Filé Mignon com Vinho do Porto (Aprox. 200g) (SOB.DISPONIBILIDADE)

    BIFES DE LOMBO AO PORTO. BATATA NO FORNO COM QUEIJO

    30€

  • Entrecôte de Vaca Maturada (Aprox. 600g)

    CARNE DE VACA MATURADA.. BATATAS FRITAS. SAL MALDÓN

    46€

  • Plumas de Porco Preto

    PLUMAS DE PORCO PRETO ALENTEJANO

    28€

  • Magret de Pato

    PEITO DE PATO. MEL COM ESPECIARÍAS. TOPINAMBUR. PURÉS.

    22€

  • ✳  APROPRIADO PARA VEGETARIANOS

sobremesas

  • Sorbetto de Limão com Gin Raw

    LEMON SORBET WITH GIN RAW

    6€

  • Sorbetto de Ananás e Hortelã com Gin Raw

    PINEAPPLE MINT SORBET WITH GIN RAW

    6€

  • Leche Frita com Gelado de Nata e Amêndoas

    FRIED SWEET MILK, ICE CREAM, ALMONDS, CHOCOLATE

    7€

  • Panna Cotta

    PANNA COTTA COM MARACUJÁ

    PANNA COTTA, FRUIT OF PASSION

    PANNA COTTA, FRUIT DE LA PASSION6€

  • Bolo de Chocolate com Gelado

    CHOCOLATE CAKE WITH ICE CREAM

    TARTE CHOCOLATE, GLACE6€

  • Cheesecake Dom Rodrigo

    CHEESECAKE D.RODRIGO. ALMONDS, CINNAMON, EGG CANDY

    6€

  • Morangos com Gelado de Nata

    STRAWBERRIES WITH PANA ICE CREAM

    6€

  • Copa Sorbetto Artesanal (Base Água/Water)

    MANGA, FRAMBOESA E CHOCOLATE / MANGO, RASPBERRY AND CHOCOLATE

    7€

  • Copa Gelato Artesanal (Base Leite/Milk)

    PISTACHIO, MENTATELLA, PINACOLADA / PISTACHIO, MINTCHOCOLATE AND

    7€

This post is also available in: Inglês