Bem estar à mesa!
Assim que se entra pelas grandes portadas azuis sente-se o conforto e a boa disposição que reinam sempre na sala. Em grupo ou mesmo sozinho é contagiante o bem-estar que se vive e se prova.
O restaurante Taberna Moderna é já um local de culto para os seus inúmeros seguidores – para isso contam os mais de 80 deliciosos Gin&Tonics e cocktails, a conversa animada e conhecedora ao Bar, o caloroso e atento serviço à refeição e uma ementa de qualidade e variedade – míticas já são as propostas como o arroz negro de choco, o boi, as vieras ou o atum braseado
Luis Carballo, o criador do restaurante é o seu anfitrião atento. O gosto que tem em receber sente-se em todos os detalhes do restaurante: na música, na decoração invulgar e original, na interação perfeita entre o Bar Lisbonita e a sala da Taberna Moderna e na qualidade e apresentação de cada prato.
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Take-away
A partilha continua com o serviço Take-Away!
Para saborear alguns dos seus pratos preferidos, onde os quiser levar! Praia, jardim, rio, casa ou trabalho!
Faça o seu pedido directamente: 218 865 039. Entregamos no restaurante. Venha visitar-nos. Será uma alegria!
Tome um Gin e peça o seu Take-Away. Descontraia na esplanada. Se preferir passeie no jardim até ao rio!
Tem estacionamento fácil. Para acesso rápido, parar em frente. Ou no Parque – Campo das Cebolas
Para dias de celebração ou eventos especiais aceitamos pré-encomenda.
Se preferir um estafeta, sugerimos o serviço da Glovo, em Qualquer Coisa.
Horário do serviço: das 18h00 às 23h00.
Encerrado aos domingos todo o dia.
Menu Take-Away (PDF)
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MENU ORIGINAL PARA PARTILHAR
Um sorriso abre outro sorriso!
Na Taberna Moderna unimos culturas gastronómicas variadas.
Criamos especialidades de diferentes origens, particularmente da Península Ibérica.
A equipa da cozinha é insaciável na pesquisa e exigência de produtos com qualidade superior, deixando respirar os sabores naturais dos alimentos e temperando pouco.
Surpreendem pela apresentação das refeições para partilhar!
Especialidades como Arroz Negro de Choco, Atum Braseado, Ovos Rotos e a Salada de Vieiras são pratos já muito pedidos e celebrados pelos clientes.
As experiências gastronómicas na cozinha são constantes. Dependendo da época do ano o menu renova-se, com a adição ou substituição de novas propostas.
A equipa está sempre disposta a guiá-lo pelo menu e a sugerir-lhe a melhor combinação de pratos para uma refeição perfeita!
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Um bar acolhedor com muito charme
No bar vai encontrar consultores extraordinários que o apoiam no seu gosto e na sua descoberta ao Gin&Tonic.
Todas as bebidas são especialmente preparadas para cada cliente.
Tonalidades clássicas ao Gin, Floral, Picante, Citrus ou Ervas Aromáticas?
A missão no bar é verificar os gostos e preferências de cada cliente para sugerir o mais adequado ao gosto individual.
Com mais de 80 referências de Gins, também somos especialista em combinar o seu Gin com água tónica. Mais de 15 tipos são trabalhados: neutros, amargos, doces e com botânicas.
O bar funciona como complemento para o restaurante, servindo G&T durante as refeições, se for da sua preferência. Também funciona de forma independente para as pessoas que apenas querem desfrutar de um Gin especial.
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Estacione com facilidade no parque de estacionamento Campo da Cebolas.
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Artigo na Revista TIME OUT, 30 dezembro 2019
Os 10 restaurantes que marcaram a cidade na última década
Porque a ideia de servir gins premium e partilhar petiscos começou aqui.
De todas as tabernas modernas que apareceram na última década nenhuma terá sido tão marcante como a que era mesmo Moderna. As tábuas, os petiscos, o serviço informal mas competente e a colecção de gins, ainda hoje uma das mais notáveis da cidade, tudo ajudou a fazer a festa de partilha em que a restauração de Lisboa se transformou. Muitos dos seus pratos mais icónicos, como os ovos rotos ou o atum braseado, tornaram-se verdadeiras pragas mal copiadas – mas a culpa não foi do pai.
Rua dos Bacalhoeiros, 18A (Baixa).
T.: (+351) 21 886 50 39 (Chamada para a rede fixa nacional).
[ LEIA AQUI) ]
A Taberna Moderna obteve ampla cobertura mediática em quase todos os jornais e revistas portuguesas.
Algumas revistas internacionais como Elle Espanha, The Time, US Travel & Leisure, Conde Nast Traveler entre outros também publicaram bons artigos.
Bloggers nacionais mencionam muitas vezes os nossos pratos, os nossos G&T e o serviço especial que se vive no restaurante.
A Taberna Moderna foi premiado como Restaurante do ano em 2012, pela Revista TimeOut.
Hoje em dia o restaurante está no top20 dos melhores restaurantes de Lisboa, de acordo com TimeOut, e é colocado entre os restaurantes TOP50 (dos mais de 3 000 em Lisboa) pelo TripAdvisor.

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