Vieira Braseada en Showder de Camarão (Individual)

VIEIRA. CALDO DEPEIXE E CAMARÃO. CEBOLETE. CAMARÃO, PIMENTO VERMELHO

Kulurgiones com Trufa e Crocante de Ibérico

KULURGIONES. CREMA DE TRUFA E PARMESÃO. CROCANTE IBÉRICO

Burrata com Tomate Fresco e Abacate

BURRATA. TOMATE FRESCO. ABACATE. CEBOLA ROXA. AZEITE DE TRUFA NEGRA

Salmão Meia Cura

SALMÃO. TOPINAMBUR. CEREJA MARASCHINO. MOSTARDA DI ARANCE. FRUTTI DEL CAPPERO

Ovos Rotos com Gulas e Camarão

OVO. BATATA. GULAS. CAMARÃO. ALHO. MALAGUETA

Atúm Fresco Salteado em Vinho Verde Azevedo

ATÚM FRESCO. BIMI. BATATA FRITA. ÓLEO DE SÉSAMO. SOJA

Filetes de Polvo com Arroz Negro

POLVO. CAMARÃO. ARROZ NEGRO. ESPARGO VERDE. BACON.

Arroz de Choco

ARROZ. CHOCO. ALI-OLI.

Arroz Paris com Abóbora

ARROZ CREMOSO, COGUMELOS PARIS. ABÓBORA. CHOURIÇO DE ABÓBORA

Arroz Portobello com Farinheira

ARROZ CREMOSO, COGUMELOS PORTOBELLO. FARINHEIRA DE TOMAR

Tabafeia

ALHEIRA MIRANDESA. ESPINAFRE SALTEADO. AMEIXAS SECAS.

Lombo de Boi (Aprox. 200g)

CENTRO DE LOMBO DE BOI, BATATAS FRITAS, SAL MALDÓN, GORGONZOLA

Filé Mignon com Vinho do Porto (Aprox. 200g) (SOB.DISPONIBILIDADE)

BIFES DE LOMBO AO PORTO. BATATA NO FORNO COM QUEIJO

Entrecôte de Vaca Maturada (Aprox. 600g)

CARNE DE VACA MATURADA.. BATATAS FRITAS. SAL MALDÓN

Carrilleras de Porco Ibérico em Vinho Tinto

BOCHECHAS DE PORCO COZINHADAS LENTAMENTE EM VINHO TINTO. BATATA DOCE E CENOURA.

Magret de Pato

PEITO DE PATO. MEL COM ESPECIARÍAS. TOPINAMBUR. PURÉS.

Sorvete Lisbonita

SORVETE DE LIMA, MONKEY 47 GIN

Leche Frita

LEITE FRITO, GELADO DE CARAMELO SALGADO, AMÊNDOAS, CHOCOLATE

Tiramisú com Morangos

TIRAMISÚ, MORANGOS, CHOCOLATE TWIST

Panna Cotta

PANNA COTTA COM MARACUJÁ

Bolo de Chocolate com Gelado de Nougat

Bola de Gelado Artesanal

Mix de Sobremesas (*4 pax ou mais. Preço por pessoa)

SELEÇÃO DE SOBREMESAS PARA PARTILHAR (*4 pax ou mais. Preço por pessoa)