Kulurgiones com Trufa e Crocante de Ibérico

KULURGIONES. CREMA DE TRUFA E PARMESÃO. CROCANTE IBÉRICO

Salada Bósforo

FRANGO PANADO, PARMESÃO, MUSTARDA E LARANJA, MOLHO DE IOGURTE

Burrata com Tomate Fresco e Abacate

BURRATA. TOMATE FRESCO. ABACATE. CEBOLA ROXA. AZEITE DE TRUFA NEGRA

Atúm Braseado

TATAKI DE ATUM BRASEADO, SÉSAMO, MANGA, PAPAYA

Ovos Rotos com Gulas e Camarão

OVO. BATATA. GULAS. CAMARÃO. ALHO. MALAGUETA

Atúm Rojo Salteado em Vinho Verde Azevedo

ATÚM ROJO. BIMI. BATATA FRITA. ÓLEO DE SÉSAMO. SOJA

Filetes de Polvo com Arroz Negro

POLVO. CAMARÃO. ARROZ NEGRO. ESPARGO VERDE. BACON.

Ceviche de Robalo e Salmão

ROBALO, SALMÃO, CEBOLA ROXA, COENTROS

Arroz de Choco

ARROZ. CHOCO. ALI-OLI.

Arroz Paris com Abóbora

ARROZ CREMOSO, COGUMELOS PARIS. ABÓBORA. CHOURIÇO DE ABÓBORA

Lombo de Boi (Aprox. 200g)

CENTRO DE LOMBO DE BOI, BATATAS FRITAS, SAL MALDÓN, GORGONZOLA

Filé Mignon com Vinho do Porto (Aprox. 200g) (SOB.DISPONIBILIDADE)

BIFES DE LOMBO AO PORTO. BATATA NO FORNO COM QUEIJO

Entrecôte de Vaca Maturada (Aprox. 600g)

CARNE DE VACA MATURADA.. BATATAS FRITAS. SAL MALDÓN

Magret de Pato

PEITO DE PATO. MEL COM ESPECIARÍAS. TOPINAMBUR. PURÉS.

Plumas de Porco Preto

PLUMAS DE PORCO PRETO ALENTEJANO

Sorvete Lisbonita

SORVETE DE LIMA, GIN Nº3

FRESH LIME SORBET, GIN Nº3

SORBET CITRON VERT, GIN Nº36€

Leche Frita

LEITE FRITO, GELADO, AMÊNDOAS, CHOCOLATE

FRIED SWEET MILK, ICE CREAM, ALMONDS, CHOCOLATE

LAIT FRIT, GLACE, AMANDES, CHOCOLAT7€

Panna Cotta

PANNA COTTA COM MARACUJÁ

PANNA COTTA, FRUIT OF PASSION

PANNA COTTA, FRUIT DE LA PASSION6€

Bolo de Chocolate com Gelado

CHOCOLATE CAKE WITH ICE CREAM

TARTE CHOCOLATE, GLACE6€

Morangos com Gelado de Nata

STRAWBERRIES WITH ICE CREAM

FRAISES, GLACE6€

Tiramisú

TIRAMISÚ, STRAWBERRIES

TIRAMISÚ, FRAISES7€

Sopaipillas

ESPECIALIDADE CHILENA

CHILEAN SPECIALITY

SPÉCIALITÉ CHILIENNE6€

Bolo de Iogurte

BOLO DE IOGURTE COM BASE DE FRUTAS

YOGURT CAKE WITH SEASONAL FRUITS

GÂTEAU AU YAOURT AUX FRUITS DE SAISON6€